Еда в Италии - это больше чем еда. Подача в итальянских ресторанах блюд из замороженных продуктов без предупреждения клиентов, с этого месяца является в стране
уголовным преступлением, квалифицированным, как мошенничество. Такое постановление вынес Высший суд Италии и оно уже было опубликовано на прошлой неделе. Отныне подача в ресторане продуктов, которые не являются свежими, а были заморожены на определенный короткий или долгий срок, без предупреждения клиентов, будет наказываться по закону. Многие тысячи туристов, приезжающие ежегодно в Италию для того, чтобы насладиться в том числе знаменитой итальянской кухней, остаются недовольными, так как многие рестораны предлагают разогретые замороженные блюда с целью максимизировать прибыль. Данная правовая норма уже начала применяться - в Милане на прошлой неделе руководство одного из кафе было оштрафовано на 200 евро за то, что не сообщило клиентам о том, что еда не была свежей. Местный суд обвинил шеф-повара в мошенничестве после того, как обнаружилось, что морозильники в ресторане полностью заполнены продуктами, в то время, как в меню наличие замороженной даже еды не упоминалось. Кроме штрафа в некоторых случаях судами могут применяться даже тюремные сроки. Адвокаты пытались оспорить решение миланского суда, так как, по их мнению, никто из клиентов не выдвигал претензий, а значит преступления, как такового не было. Однако Высший суд не согласился со стороной защиты. «Даже простая доступность замороженных продуктов, если они не определены как таковые в меню, представляет собой попытку коммерческого мошенничества», - говорится в постановлении Высшего суда по данному миланскому случаю, которое было подписано судьей Эмануэлой Гай. В итоге судьи увеличили штраф в размере от € 200 до € 2000, и шеф-повар будет вынужден также заплатить судебные издержки (фото-wikimedia).