-2°C

Mostly Clear

Власти Китая перестали бороться с итальянской горгонзолой

Власти Китая отменили запрет на поставку в страну итальянской горгонзолы и других вонючих сыров. Это было сделано после двухмесячного запрета на импорт после того,

как представители европейских производителей сыров подали прошение властям Китая. Запрет был связан с тем, что в Пекине заподозрили, что бактерии, используемые для производства вонючих сыров, не являются безопасными для здоровья человека. Запрет повлиял на объёмы импорта таких европейских сыров, как горгонзола и таледжио из Италии, а также французских бри, рокфора и камамбера,  датского синего сыра и английского стилтона. В итоге власти Китая признали, что европейские сыры не опасны для здоровья и было принято решение о беспрепятственном пропуске их через таможню страны. Итальянская молочная промышленность сегодня приветствовала решение, которое позволяет им вернуться на столь крупный и быстрорастущий рынок. «Китайский рынок становится все более привлекательным для наших предприятий», - сказал в интервью La Stampa Джузеппе Амбрози, президент Ассоциации производителей молочных продуктов ассоциации (Assolatte). «В период с 2015 по 2016 год продажи итальянских сыров выросли на 42 процента», - добавил он. По его данным, итальянские и французские официальные лица организовывали в Пекине специальный семинар, чтобы избежать недоразумений с вонючим сыром. Согласно данным исследовательской организации Euromonitor, Китай должен стать крупнейшим молочным рынком в мире к 2022 году, поскольку интерес его граждан к западным продуктам распространяется по стране и постоянно растет (фото-wikimedia).


  1. Популярное
  2. Тренд